Тема здорового питания сегодня одна из самых популярных. Не последнее место в ней занимает тема молочных продуктов. То тут, то там можно прочесть, что цельное коровье молоко вредно для взрослого организма. Якобы с возрастом у системы желудочно-кишечного тракта пропадает способность расщеплять коровий белок. Доля правды в этом есть. Действительно, у некоторых людей с возрастом проявляется лактазная недостаточность. Однако если она действительно есть, то даже после стакана молока на лицо будут яркие симптомы этого явления. Так что люди, у которых молоко переваривается плохо, сразу это заметят. И им, конечно, стоит ограничить употребление цельного молока. Впрочем, как и тем, у кого аллергия на лактозу. А вот всем остальным взрослым людям молоко пить можно и нужно, уверяют специалисты. Пейте на здоровье!